вид упаковки | фирменная |
количество слоев стали | 193 |
материал клинка | порошковая сталь SG2 Laminated |
материал подставки | бумажно-слоистый композитный материал |
материал рукояти | микарта |
мусат в наборе | нет |
назначение | набор ножей |
ножницы в наборе | нет |
предметов в наборе (штук) | 5 |
рекомендации по уходу | ручная мойка |
семейство | Ypsilon |
страна бренда | Япония |
страна изготовитель | Япония |
твердость по шкале Роквелла (HRC) | 63 |
тип монтажа рукояти | hidden tang (всадной сквозной) |
точилка в наборе | нет |
угол заточки (градусы) | 15 |
цвет рукояти | черный |
Комплектация набора:
• Нож поварской Шеф 20 см, серия YPSILON
(YA37200)
• Нож поварской Сантоку 16,5 см, серия YPSILON (YA37201)
• Нож
универсальный 12 см, серия YPSILON (YA37202)
• Нож поварской Kiritsuke, 20
см, серия YPSILON (YA37234)
• Подставка магнитная для 5 кухонных ножей,
29х22см, коричневая (MPDN52033OA12)