вес (г) | 80 |
вид упаковки | фирменная |
длина клинка (мм) | 80 |
длина ножа (мм) | 215 |
количество слоев стали | 3 |
материал клинка | сталь VG-10 в обкладках из дамаска |
материал рукояти | микарта |
назначение | нож овощной |
предметов в наборе (штук) | 1 |
рекомендации по уходу | ручная мойка |
семейство | Mon |
страна бренда | Япония |
страна изготовитель | Япония |
твердость по шкале Роквелла (HRC) | 61 |
тип заточки | двусторонняя симметричная |
тип монтажа рукояти | hidden tang (всадной сквозной) |
угол заточки (градусы) | 15 |
цвет рукояти | черный |